2023-08-08 13:46 aktualizacja: 2023-08-08, 13:55
Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Fot. PAP/Jakub Kaczmarczyk
W piątek w Poznaniu rozpocznie się XVII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Na mieszkańców miasta i turystów czekać będzie m.in. jarmark Dobrego Smaku, koncerty, a także konkurs na Polską Nalewkę Roku.
Jak przekazał we wtorek PAP, w imieniu organizatorów wydarzenia, Wojciech Lewandowski, tegoroczna edycja wydarzenia, już po raz drugi, odbędzie się na placu Kolegiackim. Dodał, że „remont płyty Starego Rynku wymusił przeniesienie imprezy i skurczenie jej do zdecydowanie bardziej kameralnej formy”, stąd - jest to kolejna „edycja lajt”.
Mniejsza przestrzeń oznacza mniejszą liczbę wystawców, ale – jak zapewniają organizatorzy - każdy znajdzie tu smakołyk dla siebie, a „ubiegłoroczna edycja ze świetną frekwencją i doskonałą atmosferą pokazała, że plac Kolegiacki był dobrym wyborem”.
Lewandowski podkreślił, że „wśród wystawców Jarmarku Dobrego Smaku są zarówno producenci regionalnych przysmaków z Polski jak i cała grupa międzynarodowych gastronomów, zatem o podniebienia gości oscypek czy poznańska pyra z gzikiem walczyć będą z litewskimi wędlinami, węgierskim langoszem czy turecką baklawą”.
Na dorosłych odwiedzających czekać będą m.in. lubuscy winiarze, producenci rzemieślniczych cydrów oraz wysokiej jakości destylatów w niewielkich manufaktur z całej Polski.
„W każde popołudnie organizatorzy zapraszają na muzyczne występy festiwalowej orkiestry +Yes Chef! Band!+ w repertuarze standardów jazzowych i przebojów muzyki rozrywkowej w autorskich aranżacjach. Na festiwal wraca też folklor. W ramach współpracy ze Światowym Przeglądem Folkloru Integracje, we wtorek 15 sierpnia o godzinie 12.15 organizatorzy zapraszają na korowód i występy zespołów folklorystycznych m.in. z Meksyku, Francji, Rumunii i Polski” – zaznaczył Lewandowski.
W trakcie wydarzenia odbędzie się także tradycyjny Konkurs Polska Nalewka Roku. Konkurs – jak wskazują organizatorzy - to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów nalewek domowych w Polsce. Uczestnictwo w konkursie to nie tylko możliwość poddania swoich domowych trunków pod ocenę ekspertów ale także okazja do spotkań, wymiany doświadczeń porad i pomysłów z szerokim gronem twórców nalewek z całej Polski. W sobotę, 12 sierpnia, festiwalowe jury – Kapituła Dobrego Smaku – oceni wszystkie zgłoszone trunki a autora Polskiej Nalewki Roku 2023 poznamy jeszcze tego samego wieczora.
Tegoroczna edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku organizowana jest przez Fundację Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku we współpracy z Estrada Poznańską. Partnerem Muzycznym wydarzenia jest Aquanet SA. Impreza potrwa od 11 do 15 sierpnia. (PAP)
autor: Anna Jowsa
ep/
