Wiemy, że picie wody służy zdrowiu, ale nie przekłada się to na codzienne nawyki żywieniowe. Co druga osoba nie wie nawet, ile płynów powinno się wypijać w ciągu dnia i jakie konsekwencje niesie ze sobą odwodnienie. Jedynie dzieci wypijają codziennie wystarczającą ilość płynów, jednak aż 60% tego co piją, to słodkie płyny (zawierające naturalne cukry lub dodane). Na co dzień częściej sięgamy po napoje ciepłe, a nie zdajemy sobie sprawy, że to woda jest najkorzystniejsza dla organizmu i jako jedyna nie ma górnego limitu spożycia. Może pokryć nawet 100% naszego zapotrzebowania na płyny. Pokutuje również wiele mitów na temat spożywania wody, np. odnośnie popijania posiłków wodą czy podawania wody niemowlętom.
Główne tematy:
- Czy woda gazowana jest zdrowsza od niegazowanej?
- Czy można popijać posiłki wodą?
- Co najlepiej nawadnia organizm?
- Czy woda może wypłukiwać minerały z organizmu?
- Czy picie woda pomaga w odchudzaniu?
- Jaką wodę powinny pić kobiety w ciąży i karmiące piersią?
- Jaką wodę powinny pić małe dzieci?
Uczestnicy:
prof. dr hab. n. med. Halina Weker Instytut Matki i Dziecka
prof. dr hab. Janusz Książyk Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego Dzieci, Centrum Zdrowia Dziecka
dr n. med. Agnieszka Jarosz Instytut Żywności i Żywienia
dr inż. Katarzyna Okręglicka Warszawski Uniwersytet Medyczny
Justyna Korzeniewska psycholog, Centrum Zdrowia Dziecka
Michał Rogowski przedstawiciel TNS
Prowadzący:
Zbigniew Wojtasiński - od lutego 2010 r. w PAP. Wcześniej wieloletni publicysta dziennika "Rzeczpospolita", tygodnika "Wprost". Laureat wielu nagród i wyróżnień. W 2007 r. "Menedżer Zdrowia" przyznał mu tytuł najlepszego dziennikarza piszącego o zdrowiu. Autor czterech książek o zdrowiu, najnowsza "Życie z rakiem" ukazała się 2 kwietnia 2014 r.