2024-01-20 17:36 aktualizacja: 2024-01-20, 17:53
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski. Fot. PAP/Leszek Szymański
Szef resortu rolnictwa Czesław Siekierski podczas Globalnego Forum Żywności i Rolnictwa w Berlinie ocenił, że przejście na zrównoważoną produkcję musi zostać "odpowiednio kompensowane producentom rolnym". Opłacalność produkcji rolnej jest warunkiem powodzenia transformacji systemów żywnościowych - dodał,
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Czesław Siekierski reprezentował Polskę podczas Globalnego Forum Żywności i Rolnictwa w Berlinie. Tegoroczne hasło forum to "Systemy żywnościowe dla naszej przyszłości: połączenie sił na rzecz wyeliminowania głodu na świecie".
Siekierski uczestniczył m.in. w sesji "Promowanie zrównoważonej produkcji".
"Przejście na zrównoważoną produkcję musi być odpowiednio kompensowane producentom rolnym. Opłacalność produkcji rolnej jest warunkiem powodzenia transformacji systemów żywnościowych i zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego" – podkreślił szef polskiego resortu rolnictwa.
Siekierski zauważył, że w ostatnich latach mieliśmy do czynienia z serią nieprzewidzianych, silnych wstrząsów na globalnym rynku żywności, spowodowanych pandemią COVID-19, wystąpieniem ekstremalnych zjawisk pogodowych oraz wojnami. Zaznaczył, że zakłócenia funkcjonowania rynków rolnych zagrażają utrzymaniu równowagi w systemie żywnościowym, stwarzają ryzyko dla zapewnienia globalnego bezpieczeństwa żywnościowego i ograniczają możliwości włączania się sektora rolnego w realizację ambitnych celów środowiskowych i klimatycznych.
Podkreślił, że nadrzędnym celem rolnictwa jest zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego dla rosnącej populacji świata. Oznacza to, że potrzebne jest zrównoważone, a jednocześnie wysoce wydajne rolnictwo, które z jednej strony chroni zasoby naturalne, a z drugiej wykorzystuje możliwości oferowane przez bioenergię i biogospodarkę. Jednocześnie dodał, że w podejmowanych działaniach należy zadbać o równowagę między celami środowiskowo-klimatycznymi a odpowiednim poziomem produkcji żywności.
Szef polskiego resortu rolnictwa zaznaczył, że zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego nie będzie możliwe, jeśli rolnictwo nie będzie efektywnym dostawcą wysokiej jakości żywności oraz jeżeli nie będzie konkurencyjne i innowacyjne. Zwrócił uwagę na wykorzystanie innowacji, nowych technologii oraz lepszych praktyk produkcji rolnej, które mogą zmniejszyć presję na środowisko, zwiększając zdolności produkcyjne i wydajność.
Jednocześnie w Berlinie trwają targi Zielony Tydzień (Grüne Woche), uważane za wiodące wydarzenie w branży rolno-spożywczej w Europie. Minister odwiedzał stoiska z polską żywnością i uczestniczył w uroczystości zorganizowanej z okazji 30. jubileuszu obecności województwa kujawsko-pomorskiego na targach.
Siekierski podkreślił, że długoletnia obecność na berlińskich targach świadczy o tym, że rolnicy z województwa kujawsko-pomorskiego są dobrymi gospodarzami i managerami.
"Na ręce Marszałka województwa kujawsko-pomorskiego przekazuję gratulacje dla tego regionu za wieloletnią obecność i aktywność na targach w Berlinie. Rolnictwo w województwie kujawsko-pomorskim może uchodzić za wzór do naśladowania" - zaznaczył.
W konferencji zorganizowanej z okazji 14. Globalnego Forum Żywności i Rolnictwa (GFFA) wzięli udział ministrowie ds. rolnictwa z ponad 70 państw z całego świata oraz przedstawiciele kilkunastu organizacji międzynarodowych.
Spotkanie zakończyło się wydaniem wspólnego komunikatu. Ministrowie określili w nim swoją postawę wobec problemu głodu na świecie. Przyjęli zobowiązania w czterech obszarach - promowaniu zrównoważonej produkcji, wspieraniu odpornych i zrównoważonych łańcuchów dostaw, ograniczeniu strat i marnotrawstwa żywności oraz wzmocnieniu grup szczególnie wrażliwych społecznie.(PAP)
autorka: Aleksandra Kiełczykowska
ep/
