2024-03-20 12:19 aktualizacja: 2024-03-20, 12:32
Kulinarne gwiazdki Michelin. Fot. PAP/EPA/JUAN IGNACIO RONCORONI
W ciągu ostatniej dekady we Francji nastąpił rozkwit nowych lokali. W poniedziałek 18 marca firma Michelin ogłosiła swoją coroczną listę najlepszych francuskich restauracji. Producenci opon, bracia Andre i Edouard Michelin, wydali swój pierwszy przewodnik w 1900 roku, aby zachęcić kierowców do odkrywania restauracji w całej Francji. Od tego czasu Michelin rozszerzył swoją działalność na 45 miejsc docelowych na całym świecie, a w tym roku wypuści podobny przewodnik dla hoteli.