2024-10-23 15:03 aktualizacja: 2024-10-24, 10:55
Pudding z nasionami chia. Fot. PAP/Andrzej Lange
Jednym z najnowszych żywieniowych trendów, jakie królują na TikToku, jest popijanie wody z dodatkiem nasion chia. Zdaniem użytkowników serwisu, napój ten przyczynia się do utraty wagi. Lekarze są sceptyczni. „Zawierają stosunkowo dużo tłuszczu, więc ważne jest, aby nie przesadzać. Zbyt duża ich ilość w diecie może przyczynić się do przyrostu masy ciała” – przestrzega dr Ross Perry.
Kijankowa woda, napój, który uzyskamy po wsypaniu do szklanki wody 1 łyżki nasion chia to hit TikToka. Po połączeniu składników należy odczekać przynajmniej 30 minut, aż nasiona napęcznieją, a woda zmieni konsystencję na żelową. TikTokerzy zachwalają tę banalnie prostą w przygotowaniu miksturę jako skuteczny sposób na redukcję wagi.
Eksperci zgodni są co do tego, że nasiona szałwii hiszpańskiej w istocie kryją w sobie mnóstwo prozdrowotnych właściwości. „Nasiona chia to prawdziwa potęga odżywcza. Wspierają zdrowie układu trawiennego i serca oraz pomagają zrównoważyć poziom cukru we krwi. Można spożywać je w formie puddingu, dodawać do koktajli, posypywać nimi jogurty i sałatki lub stosować jako zagęszczacz w wypiekach. Uprzednie namoczenie nasion ułatwia ich trawienie przez organizm i zwiększa wchłanianie składników odżywczych” – wyjaśnia na łamach magazynu „Vogue” dr Anna Emanuel, główna specjalistka medycyny integracyjnej w ośrodku odnowy biologicznej Love.Life w El Segundo w Kalifornii.
Zgadza się z nią lekarz internista i ceniony specjalista chirurgii i dermatologii dr Ross Perry. „Nasiona chia zawierają mnóstwo witamin i są pełne błonnika, polepszając funkcjonowanie układu trawiennego i serca. Uwzględnienie ich w jadłospisie jest zatem dobrym pomysłem” – wskazuje lekarz w rozmowie z „Daily Mail”. Ekspert przestrzega jednak przed nadmiernym spożyciem wody z dodatkiem nasion chia w celu utraty wagi. Może to bowiem przynieść skutek odwrotny do zamierzonego. „Owszem, nasiona chia są zdrowe, ale zawierają stosunkowo dużo tłuszczu, więc ważne jest, aby nie przesadzać. Zbyt duża ich ilość w diecie może przyczynić się do przyrostu masy ciała” – podkreśla dr Perry.
Czytaj więcej
Których produktów nie popijać herbatą?
Z kolei certyfikowana trenerka żywienia i fitnessu Lisa Marley uczula, by testując ów modny dietetyczny trik, mieć realistyczne oczekiwania. „Picie wody z nasionami chia pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, co może mieć korzystny wpływ na kontrolowanie wagi. Nie jest to jednak cudowny lek na odchudzanie. Utrata wagi wymaga połączenia zbilansowanej diety, regularnych ćwiczeń i zdrowego stylu życia. Poleganie wyłącznie na wodzie z nasion chia może prowadzić do rozczarowania i frustracji. Ostatecznie kluczem do sukcesu jest stosowanie zdrowej, zróżnicowanej diety, której nasiona chia są świetnym uzupełnieniem” – tłumaczy specjalistka. (PAP Life)
iwo/moc/ ał/
