2024-09-22 10:48 aktualizacja: 2024-09-22, 10:54
Nadeszła pora winobrania we francuskiej dolinie Rodanu. Zbieracze winogron ciężko pracują na stromych zboczach, gdzie rośnie odmiana syrah czerpiąca z granitowych gleb regionu Ardeche. Praca w takich warunkach to spore wyzwanie fizyczne, a nachylenie terenu uniemożliwia jakąkolwiek automatyzację. Mimo to winiarze twierdzą, że efekt jest tego warty. Uprawy winorośli na zboczach mają optymalne nasłonecznienie i odprowadzanie wody, co składa się na aromat Saint-Joseph, jednego ze sztandarowych win regionu – przekonują.